Смесь щепы для копчения мяса, 220 г
145 р.
+4 бонусных рублей
на следующие покупки
- Наличие:Есть в наличии
Смесь щепы из ольхи, бука и розмарина отлично подходит для копчения мясных продуктов. В них большое содержание эфирных масел, соответственно дым от смеси идет более густой и ароматный. Основа смеси, ольха, придаст мясу классический копченый аромат и привычный темно-золотой цвет.
Как применять : замочить щепу в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин., после чего выложить щепу ровным слоем на дно коптильни. На решетке или крючках разместить продукты и приступить к копчению.
